武功山脚下泉水豆腐坊爆火，游客蜂拥体验石磨豆浆，日接待超千人

位于我国江西省萍乡市的武功山脚下，有一家名为“泉水豆腐坊”的豆腐店，因其独特的制作工艺和优质的泉水，近年来在网络上走红，吸引了众多游客前来体验石磨豆浆的乐趣。如今，这家豆腐坊已成为当地的一大旅游亮点，每日接待游客量超过千人。

泉水豆腐坊位于武功山脚下，这里山清水秀，空气清新。豆腐坊的主人是一位有着几十年豆腐制作经验的老师傅，他选用当地的优质泉水，采用传统的石磨豆浆工艺，制作出美味的豆腐和豆浆。这种独特的制作工艺，使得泉水豆腐坊在众多豆腐店中脱颖而出，吸引了众多游客前来品尝。

走进泉水豆腐坊，首先映入眼帘的是那台古老的石磨。石磨是豆腐坊的灵魂，它见证了豆腐坊的发展历程。游客们纷纷围在石磨旁，观看老师傅现场磨豆浆。只见老师傅将黄豆倒入石磨，一边推磨，一边用木棒搅拌，黄豆在石磨的磨盘上翻滚，逐渐变成了细腻的豆浆。

磨好的豆浆被倒入锅中，加热煮沸。此时，豆腐坊内弥漫着浓郁的豆香，让人垂涎欲滴。待豆浆煮沸后，老师傅将石膏倒入豆浆中，搅拌均匀。不一会儿，豆浆便凝固成一块块嫩滑的豆腐。游客们争相品尝，赞不绝口。

泉水豆腐坊不仅提供美味的豆腐和豆浆，还推出了各种豆腐制品，如豆腐脑、豆腐皮、豆腐干等。这些豆腐制品口感细腻，营养丰富，深受游客喜爱。在这里，游客们可以一边品尝美食，一边欣赏武功山的美景，度过一个愉快的时光。

随着泉水豆腐坊的走红，越来越多的游客慕名而来。为了满足游客的需求，豆腐坊加大了生产规模，增设了多个体验区。游客们可以在这里亲手磨豆浆、制作豆腐，感受传统手工艺的魅力。此外，豆腐坊还推出了豆腐DIY活动，让游客在体验豆腐制作的同时，增进亲子关系。

泉水豆腐坊的成功，离不开当地政府和旅游部门的扶持。他们积极宣传泉水豆腐坊，将其打造成武功山旅游的一大亮点。如今，泉水豆腐坊已成为萍乡市的一张名片，吸引了众多游客前来体验。

总之，武功山脚下泉水豆腐坊以其独特的制作工艺、优质的泉水和美味的豆腐，赢得了游客的喜爱。在这里，游客们不仅可以品尝到地道的豆腐美食，还可以感受传统手工艺的魅力，度过一个难忘的时光。泉水豆腐坊的爆火，不仅为当地旅游业带来了新的活力，也为传承和发扬我国传统美食文化做出了贡献。