上栗县长平乡石溪村首届辣味厨艺大赛激情上演，60名厨师同台竞技展厨艺风采

近日，一场别开生面的厨艺盛宴在上栗县长平乡石溪村激情上演。为了丰富村民的业余文化生活，激发村民对传统美食的热爱，石溪村举办了首届辣味厨艺大赛。来自村里的60名厨师齐聚一堂，同台竞技，展示各自的厨艺风采。

本次大赛以“辣味”为主题，旨在传承和发扬我国传统辣味烹饪技艺。活动现场，热闹非凡，村民们纷纷前来观看比赛，为参赛厨师们加油鼓劲。

比赛现场，60名厨师各展所长，纷纷拿出看家本领，将一道道色香味俱佳的辣味佳肴呈现在观众面前。参赛作品丰富多样，有辣子鸡、剁椒鱼头、麻辣豆腐等传统辣味菜品，也有独具匠心的创新菜品。这些菜品不仅色香味俱佳，而且独具特色，让人垂涎欲滴。

评委们本着公平、公正、公开的原则，从色、香、味、形等方面对参赛作品进行了严格评审。经过激烈的角逐，最终评选出一、二、三等奖和优秀奖。

一等奖获得者石溪村厨师王师傅表示：“这次厨艺大赛让我受益匪浅，不仅提高了自己的厨艺水平，还结识了许多志同道合的朋友。今后，我会继续努力，为村民们提供更多美味佳肴。”

活动现场，观众们纷纷拍照留念，品尝美食。一位村民激动地说：“这次厨艺大赛真是太好了，不仅让我们看到了村里的厨师们的高超技艺，还让我们品尝到了美味的辣味佳肴。希望以后能多举办这样的活动，让我们的生活更加丰富多彩。”

石溪村党支部书记表示，举办首届辣味厨艺大赛，旨在弘扬传统美食文化，激发村民的创业热情，推动乡村产业发展。今后，石溪村将继续举办各类文化活动，丰富村民的精神文化生活，助力乡村振兴。

本次厨艺大赛的成功举办，不仅展示了石溪村厨师的精湛技艺，也拉近了村民之间的感情，为乡村振兴注入了新的活力。相信在不久的将来，石溪村将以更加美好的姿态，迎接更多的挑战和机遇。